Blog

As primeiras projeções para a safra 2025/2026 indicam um cenário de retração na produção de cana-de-açúcar no Centro-Sul.

Em análise apresentada por Raphael Delloiagono, Analista de Mercado do Pecege, durante a Plenária do Congresso Internacional SINATUB 2025, nesta quarta-feira, dia 21, está prevista uma queda de 4% na produtividade.

Com o tema “Cana, Açúcar e Etanol – Perspectivas de Produção e Preço para a Safra 25/26”, o especialista falou dados sobre a estimativa de moagem, produtividade, área colhida e também o comportamento do mix de produção entre açúcar e etanol.

Helton Oliveira, Diretor Industrial e de Engenharia da Usina Santa Adélia, foi um dos grandes destaques do Congresso Internacional SINATUB 2025 com a palestra:
“Estratégia de Implantação e Operação de Fábrica de Açúcar”

Com uma abordagem prática e estratégica, Helton compartilhou a experiência da Usina Santa Adélia na construção e operação de uma moderna fábrica de açúcar, abordando:

✅ Planejamento inteligente e integrado
✅ Escolhas tecnológicas que aumentam eficiência
✅ Modelos operacionais alinhados à Indústria 4.0
✅ Capacitação de equipes e gestão de alto desempenho

💬 “Implantar uma fábrica exige mais do que engenharia — é visão estratégica e execução com foco em resultados”, destacou.

As perspectivas mais recentes da consultoria Pecege para a safra 2025/26 destacam que a moagem, nas unidades da região Centro-Sul, deverá cair para 593,3 milhões de toneladas de cana-de-açúcar.

Trata-se de uma queda de 28,6 milhões de toneladas ante o ciclo 24/25 que resultou em moagem de 621,9 milhões de toneladas de cana.

Qual é o motivo da queda da moagem?

A previsão de queda na moagem no Centro-Sul de deve a dois motivos: o TCH deve registrar diminuição de 25,2 milhões de toneladas e a área cultivada deverá ser 3,4 milhões de toneladas inferior.

As informações foram apresentadas na manhã desta quarta-feira, dia 21 de maio, por Raphael Delloiagono, Analista de Mercado do Pecege, durante a Plenária do Congresso Internacional SINATUB 2025, que acontece até amanhã, 22 de maio, em Ribeirão Preto (SP).

Segundo o analista, o TCH ficará menor por conta principalmente da falta de chuvas entre fim de fevereiro e no mês de março, período em que os canaviais mais precisavam de água.

Já no caso da área canavieira, ela ficará menor por conta da renovação, que retira canaviais de operação enquanto eles estão em fase de crescimento.

O Congresso SINATUB 2025 foi oficialmente aberto nesta quarta-feira com uma apresentação impactante do CEO Josias Messias.

Diante de uma plateia atenta, Messias deu o tom do evento ao abordar a busca por alta performance industrial, destacando pilares como estratégia, engenharia, boas práticas, disponibilidade, eficiência e, por fim, a rentabilidade.

O Congresso SINATUB 2025, promovido pela ProCana, conta com a presença de empresas líderes do segmento industrial, como Veolia, Solisteel, Carmesue, e Caltec, entre outras patrocinadoras.

“A performance industrial é o reflexo direto de decisões estratégicas bem fundamentadas”, afirmou Josias Messias durante a abertura. Ele também ressaltou a necessidade de inovação e integração entre engenharia e operação para garantir sustentabilidade e competitividade.

O SINATUB 2025 promete dois dias de intensos debates, cases de sucesso e networking, reunindo especialistas, gestores e técnicos de todo o país.

A expectativa é que o congresso consolide ainda mais seu papel como um dos mais relevantes fóruns técnicos do setor.

Com abertura do CEO da ProCana, Josias Messias, começou na manhã desta quarta-feira, dia 21, em Ribeirão Preto, o Congresso internacional Sinatub 2025.

A Usina Coruripe será destaque no Congresso Internacional SINATUB 2025, no próximo dia 22, durante a SALA TEMÁTICA – Extração & Processos. Maria de Lourdes Monteiro da Cruz, Gerente de Controle de Qualidade Industrial, irá apresentar as estratégias adotadas pela empresa para transformar análises laboratoriais em ações práticas, com foco na eficiência industrial, qualidade do açúcar e redução de perdas no processo produtivo.

Com um mix de produção fortemente voltado para o açúcar nesta safra, a Usina Coruripe tem enfrentado o desafio de manter a qualidade da matéria-prima e otimizar resultados mesmo diante das adversidades. “Estamos moendo dentro da nossa capacidade instalada para evitar perdas e acompanhando de perto a qualidade da cana”, explica Maria de Lourdes.

Qualidade da matéria-prima e tecnologia como aliadas

A executiva reforça que os aprendizados da safra anterior, marcada por baixa qualidade da cana, impulsionaram mudanças importantes na atuação do laboratório. Um dos avanços foi a implantação do HPLC (Cromatografia Líquida de Alta Eficiência) em três unidades, tecnologia que permite acompanhar a sacarose com precisão e entender melhor os impactos da matéria-prima no processo industrial.

Além disso, a qualidade do açúcar produzido também é prioridade. Problemas como empedramento e geração de pó, comuns na safra passada, estão sendo combatidos com monitoramento rigoroso da cristalização e do cozimento, reforçando a atuação conjunta entre laboratório e operação.

Dados que geram decisões — e não apenas números

Maria de Lourdes reforça que o papel do laboratório industrial vai além da geração de números. “Controle de qualidade não pode ser uma fábrica de dados inúteis. Ele tem que gerar resultados reais. Cada análise feita tem custo, por isso precisa ser usada de forma estratégica para apoiar a tomada de decisões na fábrica”, destaca.

Integração, mão de obra e foco em resultados

Outro tema abordado por Maria de Lourdes será a dificuldade de contratação de mão de obra qualificada, uma realidade enfrentada por diversas usinas. Para contornar esse cenário, a empresa aposta na integração entre laboratório e processo, bem como na ampliação do uso de tecnologias como o NIRS (Espectroscopia no Infravermelho Próximo), que aceleram e qualificam as análises.

Coruripe no SINATUB 2025: exemplo de gestão analítica inteligente

A participação da Usina Coruripe no SINATUB 2025 promete ser um exemplo de como o uso inteligente das análises laboratoriais pode gerar eficiência industrial, aumento de produtividade e melhora na qualidade do produto final. A palestra de Maria de Lourdes será um convite à reflexão sobre o verdadeiro papel do controle de qualidade no setor biooenergético: gerar valor, não apenas números.

Não fique de fora. Participe!

Serviço:

Congresso Internacional SINATUB25 – Usinas de Alta Performance Industrial

Data: 21 e 22 de maio de 2025

Local: Royal Tulip JP Ribeirão Preto – Ribeirão Preto (SP)

Mais informações e inscrições: www.sinatub.com.br

As primeiras projeções para a safra 2025/2026 indicam um cenário de retração na produção de cana-de-açúcar no Centro-Sul. A expectativa é de queda na moagem pela segunda safra consecutiva, após o pico registrado em 2023/2024.

Essa análise será apresentada por Raphael Delloiagono, Analista de Mercado do Pecege, durante a Plenária do Congresso Internacional SINATUB 2025, que acontece nos dias 21 e 22 de maio, em Ribeirão Preto (SP).

Com o tema “Cana, Açúcar e Etanol – Perspectivas de Produção e Preço para a Safra 25/26”, o especialista vai expor dados sobre a estimativa de moagem, produtividade, área colhida e também o comportamento do mix de produção entre açúcar e etanol.

Além da análise técnica da produção agrícola, a apresentação também trará uma visão de mercado, com destaque para os preços do açúcar e do etanol, a variação da taxa de câmbio e seus reflexos sobre o setor bioenergético.

Informação como ferramenta de decisão

Em um cenário de incertezas climáticas e instabilidade econômica, informações precisas e análises qualificadas são fundamentais para orientar as decisões das usinas, fornecedores de cana e investidores.

“O objetivo é fornecer uma base sólida para decisões estratégicas. Entender a produção e o mercado é fundamental para enfrentar mais um ciclo desafiador”, reforça o analista do Pecege.

Com a expectativa de redução na oferta de matéria-prima, o setor precisa se preparar para uma safra de ajustes, que exigirá eficiência operacional e leitura atenta dos indicadores técnicos e mercadológicos.

A participação de Delloiagono promete ser um dos destaques do evento e deve atrair atenção de toda a cadeia produtiva em busca de previsões confiáveis para a próxima temporada.

Não fique de fora. Participe!

Serviço:

Congresso Internacional SINATUB25 – Usinas de Alta Performance Industrial

Data: 21 e 22 de maio de 2025

Local: Royal Tulip JP Ribeirão Preto – Ribeirão Preto (SP)

Mais informações e inscrições: www.sinatub.com.br

Já estão definidos o temário e a programação completa do Congresso Internacional SINATUB 2025, que será realizado nos dias 21 e 22 de maio, em Ribeirão Preto – SP. O evento dará destaque a temas como produção de açúcar, inovações tecnológicas, gestão eficiente, sustentabilidade e tendências globais que impactam também a produção de etanol, bioenergia e outros.

A plenária de abertura, no dia 21, trará reflexões estratégicas sobre Alta Performance Industrial nas Usinas, conduzida por Josias Messias, CEO da ProCana & Pró-Usinas. Em seguida, teremos a palestra “Cana, Açúcar e Etanol – Perspectivas de Produção e Preço para a Safra 25/26”, com Raphael Delloiagono, do Pecege.

Primeiro dia (quarta-feira 21/05)

A sequência inclui temas técnicos de grande relevância, como qualidade na produção de açúcar, algoritmos inteligentes para otimização industrial, estratégias para implantação de fábricas e tecnologias inovadoras.

A sustentabilidade e o futuro energético também terão espaço com a apresentação de Amanda Duarte Gondim, coordenadora da Rede Brasileira de Bioquerosene, que falará sobre Biocombustíveis Avançados: A Nova Fronteira para o Etanol Brasileiro. O cenário internacional será contemplado por Julian Lucuara, da Asocaña, com o panorama do setor de cana na Colômbia.

À tarde, os participantes poderão escolher entre salas temáticas, com destaque para:

• Açúcar – foco na máxima recuperação e qualidade;
• Gestão de Ativos – manutenção, sensores e confiabilidade;
• Etanol, Fermentação e Levedura – eficiência e biotecnologia;
• Biogás, SAF e Biocombustíveis – alternativas renováveis e de baixo carbono.
  

  Segundo dia (quinta-feira 22/05)

  No segundo dia, a atenção se volta para o futuro industrial, com debates sobre etanol de milho, reúso de água, automação em tempo real e o impacto da qualidade da matéria-prima no processo industrial. Um painel com executivos de grandes grupos encerra a manhã com um panorama dos principais desafios enfrentados pelas usinas brasileiras.

  As salas temáticas da tarde continuam com foco técnico, incluindo temas como:

  • Extração & Processos – práticas e melhorias contínuas;
  • Gestão Online & Automação – digitalização e controle em tempo real;
  • Cogeração & Balanço Térmico – eficiência energética nas usinas.

  Com mais de 50 especialistas e executivos do Brasil e da América Latina, o SINATUB 2025 promete ser um marco para a excelência industrial, inovação tecnológica e sustentabilidade no setor bioenergético.

  Acesse o temário completo do evento em: https://drive.google.com/file/d/1TLFJRGgFy5wLyy-bzJEAGU6qIylUtGVz/view?usp=sharing

  Participe! As inscrições para o Congresso Internacional SINATUB25 podem ser feitas em www.sinatub.com.br

Está tudo pronto para o Congresso Internacional SINATUB 2025 – Usinas de Alta Performance Industrial, que será realizado nos dias 21 e 22 de maio, em Ribeirão Preto, São Paulo. O evento contará com a presença de mais de 50 palestrantes que estarão reunidos para dois dias de conteúdo técnico intensivo, trocas estratégicas e atualização profissional com foco em eficiência e inovação no setor bioenergético.

A programação inclui plenárias e sete salas temáticas simultâneas, que abordarão os principais eixos operacionais das usinas, com foco em produtividade, sustentabilidade e modernização industrial.

Salas Temáticas – 21 de maio (quarta-feira):

• Açúcar: engenharia, qualidade e modernização de processos
• Gestão de Ativos: manutenção, confiabilidade e performance operacional
• Etanol, Fermentação e Levedura: biotecnologia e maximização da eficiência fermentativa
• Biogás, SAF e Biocombustíveis: diversificação energética e inovação sustentável

Salas Temáticas – 22 de maio (quinta-feira):

• Extração & Processos: redução de perdas e ganhos em rendimento industrial
• Gestão Online & Automação: digitalização, controle remoto e integração de sistemas
• Cogeração & Balanço Térmico: aproveitamento energético, calor e sustentabilidade

Mais de 50 palestrantes confirmados

Com nomes de destaque do Brasil e do exterior, o SINATUB25 trará especialistas, pesquisadores e executivos que atuam na linha de frente da indústria, como:

• Josias Messias – CEO da ProCana & Pró-Usinas
• Amanda Duarte Gondim – UFRN / Rede Brasileira de Bioquerosene
• Julian Lucuara – Diretor da Asocaña (Colômbia)
• Cristiano Azeredo – Diretor industrial da Atvos
• Luiz Paulo Sant’Anna – CEO do Grupo Água Bonita
• Eduardo Calichman –  Head Industrial da DATAGRO Alta Performance
• Márcia Mutton – Professora da UNESP
• Helton Oliveira – Diretor Industrial e de Engenharia da Usina Santa Adélia
• Douglas Mariani – Soteica
• Marcelo Rubio Ventura – Diretor da Drul
• Guilherme Fraga – Usina São Martinho
• Jefferson López Montes – Ingenio Carmelita (Colômbia)

Além de representantes de grandes grupos como Tereos, Cocal, Santa Adélia, Pitangueiras, Coruripe, Santa Lúcia, Regal Rexnord, Fertron, Enersugar, Alpina Orion, Sugar & Azucar, Triniton, Ggalon Consultoria, entre outros.

Clique aqui e confira a lista completa dos participantes.

Com o propósito de acelerar a transformação digital e operacional das usinas, o congresso reforça sua posição como referência em conteúdo técnico e estratégico para gestores, engenheiros, técnicos, consultores e demais profissionais da cadeia sucroenergética.

Painel Visão dos Executivos

No dia 22, o destaque será o Painel Visão dos Executivos, que reunirá líderes do setor para debater os principais desafios e apresentar soluções inovadoras para alavancar a performance industrial das usinas.

Inscrições e informações

As inscrições podem ser realizadas diretamente pelo site oficial do evento. O ingresso inclui almoço nos dois dias e encerramento com o tradicional Coffee End, promovendo networking e troca de experiências.

Serviço

Congresso Internacional SINATUB 2025 – Usinas de Alta Performance Industrial

Local: Royal Tulip JP Ribeirão Preto – Ribeirão Preto, SP

Data: 21 e 22 de maio de 2025

Inscrições e programação completa: www.sinatub.com.br

Nos dias 21 e 22 de maio, Ribeirão Preto (SP) será palco do Congresso Internacional SINATUB25 – Usinas de Alta Performance Industrial, um dos mais relevantes eventos do setor bioenergético. Entre os palestrantes confirmados está Helton Carlos de Oliveira, Diretor Industrial e de Engenharia da Usina Santa Adélia, que compartilhará a bem-sucedida experiência da empresa na implantação e operação de uma moderna fábrica de açúcar VHP, localizada na unidade de Pereira Barreto (SP).

A nova planta, inaugurada em abril de 2025, tem capacidade para produzir 18 mil sacas diárias e marca um importante passo na diversificação produtiva da Santa Adélia. Em sua apresentação, Helton conduzirá os participantes por toda a jornada do projeto — desde a tomada de decisão estratégica até o início das operações, com ênfase no uso inovador do gêmeo digital como ferramenta de gestão e controle.

Representação virtual da planta

A palestra promete detalhar o processo de concepção da fábrica, incluindo a estruturação do plano diretor, a formação da equipe de projeto, a governança, a gestão de mudanças e a definição tecnológica. Um dos destaques será o uso do gêmeo digital — uma representação virtual da planta que permitiu monitorar, simular e integrar diferentes fases do projeto em tempo real, otimizando aquisições, interligações e tomadas de decisão.

Além da implantação, Helton também abordará as estratégias adotadas para a operação da planta, com foco em produtividade, automação, capacitação de equipes e operação assistida.

Com uma carreira consolidada no setor, Helton é reconhecido por sua liderança técnica e visão estratégica. Além de seu papel à frente da área industrial da Santa Adélia, ele integra comitês corporativos importantes, como o Comitê ESG e o Comitê Executivo de Cana-de-Açúcar, colaborando ativamente com as decisões de alto impacto da companhia.

A participação de Helton Oliveira no SINATUB25 será uma oportunidade única para os profissionais do setor conhecerem, em detalhes, um caso de sucesso que alia inovação tecnológica, planejamento estratégico e excelência operacional.

Congresso Internacional SINATUB25

O evento será realizado nos dias 21 e 22 de maio, no Royal Tulip JP Ribeirão Preto – SP, e reunirá grandes nomes da indústria, pesquisadores e fornecedores de soluções tecnológicas para debater os principais desafios da performance industrial, com foco na integração entre tecnologia, gestão e transformação digital.

Estrutura técnica e imersiva

Um dos destaques do congresso é seu formato inovador, dividido em dois ambientes:

Plenária principal: painéis estratégicos e apresentações de cases reais de usinas, com foco em resultados mensuráveis, soluções implementadas e impactos na performance operacional.

Salas Temáticas (Masterclass): sessões técnicas aprofundadas com especialistas e consultores de referência, abordando disciplinas fundamentais para a cadeia produtiva:

• Açúcar
• Etanol, Fermentação e Levedura
• Biogás, SAF e Biocombustíveis
• Gestão de Ativos
• Extração & Processo
• Gestão Online e Automação
• Cogeração & Balanço Térmico

Serviço

Congresso Internacional SINATUB25 – Usinas de Alta Performance

Data: 21 e 22 de maio de 2025

Local: Royal Tulip JP Ribeirão Preto – Ribeirão Preto, SP

Inscrições e programação completa: www.sinatub.com.br